[原创]别再吃白面饺子了,这些饺子更有创意!(图)

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别再吃白面饺子了,哪些饺子更有创意!

好玩儿的火锅的小吃不如饺子,

而且老是吃白面饺子又特别无聊,

给饺子换个花样,

加点颜色,

你一定忍不住要多吃几一个!

小编w信zyzq0405,自建另一一个 美食群,已有3150人,喜欢谈论美食,讨论做法的盆友们能也能加我,备注加群!

翡翠白玉饺

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材 料 小白菜31150g,面粉4150g,馅料自选。

▼将小白菜切碎,用纱布包住,挤出汁水。

▼将汁水放满面粉中混合,揉合在一起去。

▼揉光滑后,将面团对半切开,再将绿色面团擀成长方形。

▼将绿色面团国际包裹单单 白色面团,稍微揉细很多,将大面团切成另一一个 个小面团,面板上撒很多面粉。

▼面皮里包进按自己红酒度数 调配好的肉馅,捏合成型,如翡翠白玉一样的饺子就完成了~

彩虹饺子

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材 料 中筋面粉4150g,紫甘蓝汁水90ml,菠菜汁水90ml,胡萝卜汁水90ml,水90ml。

▼将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜榨汁,过筛。

▼将面粉分成4分,其中混入3种不同的汁,都揉成面团。

▼将面团切开,揉成长条。

▼将绿色的面团揉平整,裹住橙色的面团,再裹上紫色的面团,最后将白色面国际包裹单单 在最外层。

▼而且将面团揉成饺子皮大小,包入搅拌好的馅料,捏合成型。下锅煮熟,餐桌上的一道“彩虹”就做好了~

玫瑰花饺

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材 料 面粉150g,洋葱半个,甜菜半个,食用油2勺,盐2茶匙;饺子馅自选,参考:肉末150g,料酒1/2勺,大蒜1勺,盐大量,胡椒粉大量,洋葱40g,香葱20g。

▼将甜菜切块,放满搅拌机,兑入70ml的水,打成甜菜汁,过筛。

▼取1150g面粉,加入一勺食用油和150g甜菜汁,盐大量,揉成面团。

▼取另外1150g面粉,加入1勺油,20g甜菜汁,和20g水,揉合成粉红色的面团。另一一个 颜色的面团都揉光滑后,用pe一次性手套国际包裹单单 ,室温放满置150分钟。

▼如图所示将面团擀平整,或是长条状再切成小面团,擀成小面皮。四片相叠放放成一排。放满调好的肉馅。

▼对折,将肉馅国际包裹单单 ,从一边将面皮卷起,稍微调整一下尾部的底部形态,就能也能放满蒸笼里,蒸熟后,美味与95后均满分的玫瑰花饺就完成了~

菠菜饺子

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材 料 饺子皮:中筋面粉285g,水175ml,盐1茶匙;饺子馅:蟹肉(自选)1150g,洋葱45g,生姜碎2茶匙,蒜末2茶匙,卷心菜1150g,玉米粉2茶匙,甜酱油1勺,香葱2条,食用油1勺。

▼将菠菜和水在搅拌机中打成菠菜汁,过筛。http://m.lanyaa.com/meishi/

▼在碗中,将面粉和盐混合,加入菠菜汁和适量热水,轻轻揉合,揉至光滑,不粘手。(随便说说干时,便加大量水,继续揉)

▼将面团揉成长形,切成相等大小的小面团。而且用pe一次性手套包住,室温中发酵1-2小时。

▼将面团揉成饺子皮的大小,直径约8厘米的大小。

▼将肉馅与调料搅拌均匀。

▼包入适量的肉馅,捏合成型。

▼喜欢柔软的饺子皮,能也能水煮或蒸熟。

▼喜欢香脆可口的,就煎熟,冠部 焦香酥脆,蘸着醋和辣椒酱,一口另一一个 香!

给生活加点调味剂,让他随便说说每天的生活幸福感也会很强,幸福感都藏着哪些生活情趣里。

外面吃的彩色饺子怕是加了色素,自己做好玩、好玩儿的火锅的小吃,还能放一百个心~